在距离长沙大约一个半小时车程的大云山,发现了绵延86平方公里的云山梯田。主要梯田区不仅位于大云山国家森林公园内,还与铁山水库景区相邻,到“天下第一村”张谷英也仅一个半小时的车程。是长株潭游客周末度假、观光、休闲、文化体验的旅游首选。
大云山属幕阜山西北支,自古为江南名胜,海拔911.1米。1996年升级为国家森林公园。大云山共有72座山峰,峰峰有梯田。而云山梯田大部份都位于大云山的南面,海拔510米的地段,像美女的裙罗一般,层层叠叠,蓬松的披在大云山的腰间。
一进入大云山国家森林景区,大大小小的梯田就出现在眼前,随着蜿蜒的盘山路,一路在脚下荡漾开来,层叠的梯田间,偶尔有小村落的身影闪现。
云山最高的梯田层数有143层。梯田最高海拔710米。几乎每座梯田的最高层,都有一个小小的水库镶嵌其中。在半山腰的公路上随便一停车,居高临下俯瞰大云山的梯田,大有“一览众田小”之感,梯田象裙折一般撒落在山麓的绿树间。各山的梯田各有千秋,层次的缓急程度各不相同。夕阳西下,古村庄燃起缕缕炊烟,一群群的水牛在已经收割了的稻田悠闲地吃草,一幅世外桃源画卷跃然于眼前。
据大云山的道士介绍,云山梯田与大云山上的道家文化几乎是同步发展的,早在一千年前就已初具规模,主要是为来这拜神的香客提供膳食。并且随着香客的增多,云山梯田的规模也就越来越大。因此,云山梯田也被称为“道田”。
在云山梯田附近的农家乐里,能吃到城里难得一见的烟竹笋、蕨菜、铁山腊鱼、清炖土鸡等,菜式简单,但却是纯天然的,格外香甜。